好阻挠易找到几个能吃的低 GI 无糖点心，满怀期望地咬上一口，干巴巴的口感直接劝退……莫非好吃和康健，真的没主见两全吗？

　　动作平昔为公共操碎了心的老丁，我们耗时 1 年多，经由一再打样、调试，到底给公共带来这款

　　，还很康健——中国 GI 养分任务室网站上可查问到的世界第一款得到低 GI 检测的蛋黄酥 *（这里不懂不要紧，后面咱再唠 5 毛钱的）。丁香家出品 嘎嘎好吃

　　*「中国食物发酵商酌院 GI 检测实践室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实践室。

　　素来买 3 盒不到的代价，现正在勾当到伯仲足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　以是现正在公共吃到的这款蛋黄酥，能够说是中国 GI 养分任务室网站上可查问到的

　　*「中国食物发酵商酌院 GI 检测实践室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实践室。

　　这辈子，就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼、新疆的烤全羊......但你却不必定吃过它！

　　柔韧的酥皮，包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮，个中又镶嵌着香甜邃密的鹰嘴豆沙、以及最内中咸香绵沙的鸭蛋黄，正在明晰的甜与咸之间，仿佛有万种鲜味改变。

　　推断有幼伙伴会问，只是是一枚幼幼的蛋黄酥，咋还能正在康健的根蒂上做这么好吃？

　　市情上有些蛋黄酥，用了大方起酥油，酥是酥了，但却可以含有大方反式脂肪酸，对身体康健可以有迫害。

　　我们一定要给公共做康健的，那怎么做？用代糖替代白砂糖，用自然黄油替代起酥油！

　　于是，我们只可一次次地筛选分歧的幼麦粉，又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例，采用配方及工艺联络安排的形式，增添面团柔弱度及延展性......

　　古代的雪媚娘层，苛重是糯米粉、淀粉与砂糖创造，GI 值较高，而用代糖取代砂糖后，雪媚娘层不但口感没韧劲甜点，也很难拉丝了。

　　别看这一幼步的原料改革甜点，可给工艺又提了一个大困难。折腾了良久，末了才用上了无糖配方雪媚娘，且做到了软糯 Q 弹拉丝，真的至极可贵甜点。

　　公共吃的时刻，会发掘雪媚娘层相同比通常蛋黄酥薄极少、少极少，这也是我们的尽心——假使再多一丢丢，就会影响蛋黄酥整个的康健属性和低 GI 属性。

　　古代的蛋黄酥豆沙，多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖，口感没有惊喜还齁甜，也不敷康健。连着汰换了好几种，我们选定了高养分价格的

　　（桑叶提取物），幼锅蒸煮，不但保存了养分YOO棋牌，口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、邃密却不会堵嗓子，细品更是再有一层豆子的幽香味。

　　，不但个头充裕，蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是根本，吃过了，我们家的蛋黄酥中心是没有硬心、且完整无蛋腥味的，每一口都是绵密咸香。

　　举行碾碎、磨粉甜点、塑形......再经由我们尽心调造，才有了现正在的意念不到的口感。

　　素来买 3 盒不到的代价，现正在勾当到伯仲足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　（咱们仍然提刀逼着工场加班加点、分秒必争地赶造蛋黄酥了YOO棋牌YOO棋牌，尽量给公共提前发货 ），确保公共收到都是希奇日期。不管是自身吃，照样送父母、送亲朋都很合意，康健的同时心意满满～

　　让这一口大大的知足，重拾那份简简便单的相聚美丽吧。祝公共紫气东来，阖家得意甜点！YOO棋牌一种香酥软糯的「甜点」我却丹心倡议你定心吃