7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“风俗茶”零售产物，代价从11.9元一包降至9.9元一包。

　　本相上，不单仅是茶颜悦色。近两年来，随同消费大境况的转移，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增进弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷起源卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测验“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌不时测验用低价来留住消费者。

　　岂论是进军零食延长产物业态，依旧迈入低价阵营“卷代价”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。但是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，减价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号揭橥，7月31日，旗下4款“风俗茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏令限度荷花香乌龙和栀香红茶，正在式子和包装没有蜕变的景况下，代价从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有肯定的平台扣头。

　　减价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，代价正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列作为，一方面是参加9.9元的低价阵营，指望通过低价拓展更多消费者购置和提拔现有消费者的复购；另一方面则指望通过蛋糕甜点提升客单价和毛利率，平均茶饮减价带来的利润耗费。”百联征询创始人庄帅正在担当《逐日经济讯息》记者采访时示意。

　　正在凌雁办理首席征询师林岳看来，茶颜悦色减价也是为了放低身材，让产物变得愈加接近消费者，并通过富厚产物线，更大幅度地拉动客单价提拔，适合茶饮行业大境况。

　　平素往后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得特殊“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济讯息》记者当心到，近几年来，从茶楼、咖啡馆到目前的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在民多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店赶过90家。

　　近两年来，随同消费境况的转移，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的增进弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷起源卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测验“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃头现，蜜雪冰城品类笼盖相对较完全，网罗肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等苛重为饼干、膨化食物等；还与著名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济讯息》记者，茶饮和零食、糕点属于强干系产物甜点，如许的品类拓展对发卖和利润提拔是有很大帮力的。但是因为供应链体例分歧，品控才能哀求也不相通，零食行业的竞赛也很激烈，茶饮品牌思做好零食物类，正在供应链、产物革新方面有很大的挑拨。

　　“开源”除表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到目前的十几元，以至几元，靠低价“节约”进一步夺作废费流量甜点。

　　《逐日经济讯息》记者梳剃头现甜点，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额民多处正在十几元的程度上。此中，奈雪的茶人均消费额最高甜点，赶过20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　但是，据领会，早正在旧年甜点，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”勾当；本年5月初，书亦烧仙草调剂菜单，推轶群款售价正在10元支配的新品；7月，古茗推出勾当揭橥其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销勾当等。

　　“这意味着行业起源大浪淘沙，接连的低价是行业繁荣饱和到某个水准的符号，必要通过‘卷’来进化，以此提拔进初学槛。”林岳夸大，低价计谋并非万世之计，这会让所有行业陷入不良轮回，行业全部革新和办事也会走下坡道。同时，正在这个进程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　但是，正在庄帅看来，目前茶饮行业也许担当的底价也便是9.9元，再降下去就会显露闭店潮。现阶段茶饮还是是赢利的，但再过五年就不确定了。甜点茶颜悦色官宣：部门产物降至99元