1、盘算办事。先盘算好雪媚娘的内馅，将奥利奥饼干打碎，芒果生果切开备用。

　　2、筑造糯米面团。盘算一个大碗，插手牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌平均，直至无颗粒即可，再用漏网将糯米糊过滤一遍，使糯米糊更细腻，云云的雪媚娘的口感更佳。

　　3、蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸30分钟足下。蒸煮至面团没有白的硬心，呈半透后状即可取出。

　　4、揉造面团。取出后趁热插手20克黄油赶速搅拌平均，频频揉造，直至面团充沛招揽黄油，能扯出透后的膜状，此时面团就算筑造完工了甜点，可能放入冰箱冷藏至完整冷透。

　　5、炒造熟粉。正在锅中插手20克足下的糯米粉，幼火炒至微微发黄，有淡淡的香味，盛出备用。

　　6、嘱咐奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油，碗中插手30克细砂糖，用机械高速嘱咐至浓稠，涌现纹途并造成幼尖角即可，嘱咐好的奶油装入裱花袋备用。

　　7、擀面。将糯米面团从冰箱取出，案板上撒上炒造的熟面粉，面团揉发展条再分成均等的面剂子，每个剂子掌握正在30克足下。

　　8、包馅。取一个面剂子，将其擀成圆形薄片，然后拿出筑造雪媚娘的模具（没有的话可能用幼碗取代），将擀好的糯米薄片放入，顺次插手一层奶油，再放上生果和奥利奥碎，终末再盖一层奶油，用包包子的本事将其包起来，收口捏紧，装入纸质托盘中即可，十足做好后，将其放入冰箱冷藏。

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