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YOO棋牌跟着饮食民俗变更面包显露庖代米饭的趋向 跋山渡水排甜点长队韩国人工面包狂

2024-06-22 09:24:45
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  新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力?韩国《》今天说,正在韩国,少少人乃至首肯坐火车数百公里、列队数幼时,只为吃到心仪的面包或甜品。

  韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包喜欢者中相当着名。它创立于1956年,出品以适口和高性价比有名。即使是常日甜点,店里也挤满了顾客,10台收银机一刻不绝地职责。

  这家店乃至成了表地最出名景点YOO棋牌。大田市旅游发达局数据显示,2022年和2023年,“圣心堂”是旅客到访最多的大田市景点。一项探问中甜点,越过六成受访者将其举动大田市必访方针地YOO棋牌。比拟之下,唯有24.9%的旅客将古代的焦点市集举动旅游方针地,排名第二。

  现年26岁的白领张智贤(音译)专门坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”,她宗旨正在大田市住一晚,第二天商号一开门就去。正在她看来,这是一场“年度盛事”。

  即使只正在大田市开设4家门店,但“圣心堂”客岁的出售额到达1243亿韩元(约合6.55亿元黎民币),贸易利润到达315亿韩元(1.66亿元黎民币),越过了韩国少少天下连锁的大型面包企业。

  近几年来,韩国由个人商家独立规划的面包店数目不休填补甜点。韩国食物音讯统计体系数据显示,2020年该国这类面包店数目为24777家,到2022年仍然增至28070家,增幅约为13.3%。

  不少出名面包店都有本身的招牌产物,少少商号的爆款招牌面包,往往一开门就售罄。不少顾客乃至为了正在出名贝果店买一个贝果列队数幼时。

  有磋商机构估计甜点,韩国7.57万亿韩元(399亿元黎民币)的烘焙市集本年还将进一步扩展。

  《》说,正在韩国古代文明中,面包被视为甜点。但跟着群多饮食风俗的厘革,它正逐步成为正餐,并浮现庖代米饭的趋向甜点。

  仁川大学消费科学熏陶李英爱(音译)说,造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力,并且人人责任得起,无需花费大方金钱就能分享体验”。跟着社交媒体崛起,照相和分享照片变得越来越容易,“(分享本身吃过的甜品不仅)满意了消费者指望取得承认的心绪,也大大普及了甜品的受迎接水准”。

  当前,越来越多的面包和甜点以特别造型“出圈”。正在韩国,不少热点面包店的创始人有时装策画或时尚行业布景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

  除了从多效应,跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级,享用相对低贱的面包甜品成为他们喜好本身、“怂恿”一把的办法甜点。仁荷大学消费科学熏陶李恩熙(音译)说,少少人会拣选去栈房吃甜品或下昼茶。与日常面包店比拟,栈房里的甜品价值更高,但花销与住栈房比拟又少得多。不消花费太多就可能既享用栈房气氛,又满意口腹之欲,如此的“幼奢华”更易为人担当。YOO棋牌跟着饮食民俗变更面包显露庖代米饭的趋向 跋山渡水排甜点长队韩国人工面包狂

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