YOO棋牌由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司联合主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展核心（福田）完善举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积到达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和地域，出力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球着名品牌与其新产物、新工夫、新趋向和新样式齐集闪现，为华南及大湾区墟市打造专属的甜点和咖啡盛宴甜点。同期举办Anuga德国科隆宇宙食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024宇宙食物（深圳）展览会。

　　举动首个策略组织中国华南地域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China接续提拔国际化程度和展览周围，网罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova甜点、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等繁多着名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、兴办、工夫带来中国墟市。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在开张式致辞中默示，“举动具有百年汗青的国际展览公司，科隆展览正在食物界限也积攒了厚实资源与体会，正在环球限度内持续拓展高效的家产链接平台。正在2023年凯旋举办首届展会的根柢上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国墟市延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美工作。通过全方位的闪现、互动与商贸换取，咱们将赓续与行业联袂并进甜点，以深圳为起始，为更深远地墟市拓展和多元化营业互帮带来更多拣选。”

　　意大利展览集团食物和饮料工作部博览会总司理Flavia Morelli密斯正在开张式致辞中默示，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在举动行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和聚会。SIGEP即是个中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲技能与中国千年烹调古代相连合的遐思力，为所有行业带来新创意，露出所有行业新的将来。坐落正在大湾区这个中国乃是宇宙限度内最紧急、经济延长最速的地域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳拣选。”

　　为了更好地餍足方今手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供给全方位的闪现和更具陶醉感的互动体验，主办正直在为期三天的展会时候，举办了多样化的举动样式，网罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花角逐和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接举动等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初度将个中国区选拔赛落地SIGEP China展会，打开一场闭于面包造造工夫的创意与换取赛。首届中国区选拔赛聚合了宇宙各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次角逐实质以产物可实质售卖于烘焙店为中央评判圭表，以此更好地餍足国内墟市的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完善的句号。举动一场高水准的专业角逐，其策画和机闭契合国际赛事公清静专业化圭表，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场实行。今岁首度开设中国区选拔赛便吸引了繁多非凡女性西点师介入，揭示了她们正在西点造造界限的势力和能力。获胜的部队和选手将代表中国赶赴2025年SIGEP Rimini列入环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受夺主意咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI意思冲煮赛。逾十年的经过和周旋，为国内热衷于拉花技能的咖啡师们打造一个集意思甜点、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手杀青职业价格，发掘行业人才，并正在持续升级的赛事同物色咖啡宇宙的无尽大概性。而CTI意思冲煮赛则以通报“意思的咖啡最好喝”的理念为对象，吸引了网罗专业咖啡师和业余酷爱者正在内的各道咖啡人士，联合物色咖啡的冲煮趣味。

　　源委两年的墟市教育，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为繁多非凡企业和品牌的闪现和换取的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块兴旺成长的奇特魅力甜点。信任将来展会将为行业成长注入新的生机，联合物色立异之道。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约！SIGEP China 2024深圳完满落幕为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴